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  • 12月のランチメニュー

    12月ランチメニュー

    <今こそ鹿児島クーポンご利用できます>

    今月のお勧めメニュー

    【12月のおススメ】

    「悠然鶏」をツリーに見立てて盛り付けたチキンのソテーと真鯛のポワレ両方お楽しみいただけるクリスマスランチコース。
    毎年この時期だけのスペシャルメニューをぜひご堪能ください。


    黒酢ランチコース

    下記A,Bどちらかのメイン料理をお選びいただけます。

    Main [ A ] 黒豚の黒酢酢豚 
    [ B ]悠然鶏のソテー  ハニーマスタードソース
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    <A>黒豚の黒酢酢豚

    ¥1,870(税込)

    <B>悠然鶏のソテー

    ¥1,870(税込)

     

    黒酢スペシャルランチコース

    ¥2,200

    写真はイメージです

    下記3種からお好きなメインをお選びいただけます。

    Main [A]放牧黒毛和牛の黒酢カレー&ビーフストロガノフ
    [B]真鯛のポワレ
    [C]海老とホタテの味噌クリームパスタ
    [D]あわび入り黒酢あんかけ中華そば
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■桷志田 泉 スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    Special A 放牧黒毛和牛の黒酢カレー&ビーフストロガノフ

    Special B 真鯛のポワレ

    ~キノコとレモンの香味ソース~

    Special C 海老とホタテのミスクリームパスタ

    Special D  あわび入り黒酢あん掛け中華そば

     

    黒豚のロースステーキ ランチコース

    ¥2,500

    Main [ A ] 鹿児島県産黒豚】低温調理 黒豚のロースステーキ 
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
    ※ベジタリアンコースのみコース内容が異なります。
    黒豚のおいしさを味わっていただく為に、低温調理を施しております。お肉の内側がピンク色をしておりますが十分に加熱しておりますのでご安心してお召し上がり下さい。

    鹿児島県産 黒酢もろみ和牛 プレミアムステーキコース

     


    ¥3,300

    10月より原価高騰により価格改正をさせていただきました。

    Main 鹿児島県産黒酢もろみ和牛 プレミアムステーキ  ~わさびソース~
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

     

    オーガニックランチコース

     ¥2,200

     

    Main 黒豚のスペアリブ  ~3年熟成黒酢デミグラスソース~
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    ※日本初のレストラン 黒酢の郷 桷志田 は九州初のオーガニックレストラン認定店舗です。

     

    クリスマスランチコース

     


    ¥3,300

    Main ■ 悠然鶏のソテー  ハニーマスタードソース
    ■ 真鯛のポワレ   キノコとレモンの香味ソース
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ ■小鉢 ■スープ ■十六穀米
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    黒酢レストランのフルコースランチ。お肉も、お魚もメイン料理をご用意しています。
    お肉は鹿児島県産の悠然鶏。飼育や飼料にこだわり低脂肪でビタミンも豊富。黒酢とマスタードのソースでどうぞ♪
    お魚は錦江湾の真鯛。有機玉葱とあおさのソースで磯の香と大地の甘さをお楽しみください。
    寒さ本番のこれからの季節、お肉もお魚もバランス良く食べて免疫力UP!

    お子様ランチ

    ¥1,000

    ■食前酢 ■オムライス ■車海老のフライ   ■ミニサラダ ■おかず3種盛り
    ■スープ ■ドリンク&黒酢スイーツ

    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

  • 12月17日23日 クリスマスディナー開催

    12月17日・23日クリスマスディナー開催

    クリスマスディナー開催のお知らせです。
    ご好評をいただいております、クリスマスディナーを今年も開催いたします。
    コーヒー、アルコール以外はすべて黒酢を使ったお料理をご用意しております。

    皆様の心と身体が、ほっとできますよう、社員一同努めてまいります。

    スケジュール

    17:00  受付開始(霧島市福山町 黒酢レストラン)
    17:30  お食事&演奏開始 ~ごゆっくりとお過ごし下さい~

    料金

    大人お一人様 10,000円(税込)
    お子様のお料理ご用意できます。ご予約時にご相談ください。

     

    <ゲスト>

    12/17 ピアノ演奏 入来 慶子様

    12/23 ギタ-演奏リスト 愛川 義夫様

    生演奏で優雅なひと時をお過ごしください。

    <ご予約・お問合せはこちら>
    0995-55-3557

    ※感染症予防の為、ご予約の人数を制限しております。ぜひお早めにお申し込み下さい。
    ※当日はお食事以外のお時間はマスク着用をお願いしております。
    皆様のご協力をお願いいたします。

  • 11月のランチメニュー(終了しました)

    11月ランチメニュー

    <今こそ鹿児島クーポンご利用できます>

    今月のお勧めメニュー

    【11月のおススメ】

    お肉もお魚も!!鹿児島の旨いものを全部を味わうダブルメインランチコース
    お肉は10月に開催された第12回全国和牛能力共進会第8区 去勢肥育牛の部にて見事最優秀賞を獲得した「うしの中山」のお肉を使用しています。


    黒酢ランチコース

    下記A,Bどちらかのメイン料理をお選びいただけます。

    Main [ A ] 黒豚の黒酢酢豚 
    [ B ]チキングリルの早生みかんソース
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    <A>黒豚の黒酢酢豚

    ¥1,870(税込)

    <B>グリルチキンの早生みかんソース

    ¥1,870(税込)

     

    黒酢スペシャルランチコース

    ¥2,200

    写真はイメージです

    下記3種からお好きなメインをお選びいただけます。

    Main [A]放牧黒毛和牛の黒酢カレー&ビーフストロガノフ
    [B]魚市場直送 白身魚のポワレ
    [C]海老とホタテの味噌クリームパスタ
    [D]あわび入り黒酢あんかけ中華そば
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■桷志田 泉 スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    Special A 放牧黒毛和牛の黒酢カレー&ビーフストロガノフ

    Special B 魚市場直送 白身魚のポワレ

    ~キノコとレモンの香味ソース~

    Special C 海老とホタテのミスクリームパスタ

    Special D  あわび入り黒酢あん掛け中華そば

     

    黒豚のロースステーキ ランチコース

    ¥2,500

    Main [ A ] 鹿児島県産黒豚】低温調理 黒豚のロースステーキ 
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
    ※ベジタリアンコースのみコース内容が異なります。
    黒豚のおいしさを味わっていただく為に、低温調理を施しております。お肉の内側がピンク色をしておりますが十分に加熱しておりますのでご安心してお召し上がり下さい。

    鹿児島県産 黒酢もろみ和牛 プレミアムステーキコース

     ¥3,300

    10月より原価高騰により価格改正をさせていただきました。

    Main 鹿児島県産黒酢もろみ和牛 プレミアムステーキ  ~わさびソース~
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    ※日本一の和牛生産地鹿児島。長い年月をかけて改良を重ね、飼育と生育環境にこだわった、まろやかなこくと旨味の牛肉です。
    お肉は10月に開催された第12回全国和牛能力共進会第8区 去勢肥育牛の部にて見事最優秀賞を獲得した「うしの中山」のお肉を使用しています。

     

    オーガニックランチコース

     ¥2,200

     

    Main 黒豚のスペアリブ  ~3年熟成黒酢デミグラスソース~
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    ※日本初のレストラン 黒酢の郷 桷志田 は九州初のオーガニックレストラン認定店舗です。

     

    ダブルメインランチコース

     


    ¥3,500

    Main ■ 鹿児島県産 黒酢もろみ黒毛和牛のステーキ
    ■ 魚市場直送 白身魚のポワレ キノコとレモンの香味ソース
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ ■小鉢 ■スープ ■十六穀米
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    黒酢レストランのフルコースランチ。お肉も、お魚もメイン料理をご用意しています。
    お肉は鹿児島県産黒酢もろみ和牛プレミアムステーキと
    お魚は錦江湾の真鯛のソテー。有機玉葱とあおさのソースで磯の香と大地の甘さをお楽しみください。
    季節の変わり目は疲れがたまる時期。お肉もお魚もバランス良く食べて免疫力UP!

    お子様ランチ

    ¥1,000

    ■食前酢 ■オムライス ■車海老のフライ   ■ミニサラダ ■おかず3種盛り
    ■スープ ■ドリンク&黒酢スイーツ

    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

  • 10月のランチメニュー(終了しました)

    10月ランチメニュー

    <今こそ鹿児島クーポンご利用できます>

    今月のお勧めメニュー

    【10月のおススメ】

    お肉もお魚も!!鹿児島の旨いものを全部を味わうダブルメインランチコース


    黒酢ランチコース

    下記A,Bどちらかのメイン料理をお選びいただけます。

    Main [ A ] 黒豚の黒酢酢豚 
    [ B ]放牧黒毛和牛の黒酢カレー&ビーフストロガノフ
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
    ※ベジタリアンコースのみコース内容が異なります。

    <A>黒豚の黒酢酢豚

    ¥1,870(税込)

    <B>放牧黒毛和牛の黒酢カレー&ビーフストロガノフ

    ¥2,200(税込)

     

    黒酢スペシャルランチコース

    ¥2,200

    写真はイメージです

    下記3種からお好きなメインをお選びいただけます。

    Main [ A ]魚市場直送 白身魚のポワレ
    [ B ]海老とホタテの味噌クリームパスタ
    [ C ]あわび入り黒酢あんかけ中華そば
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■桷志田 泉 スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    Special A 魚市場直送 白身魚のポワレ

    ~キノコとレモンの香味ソース~

    Special B 海老とホタテのミスクリームパスタ

    Special C  あわび入り黒酢あん掛け中華そば

     

    黒酢ロイヤルランチコース

    ¥2,500

    下記A、Bまでの2種からお好きなメインをお選びいただけます。

    Main [ A ] 鹿児島県産黒豚】低温調理 黒豚のロースステーキ 
    [ B ]【鹿児島 隼人町産】車海老の黒酢エビチリソース
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
    ※ベジタリアンコースのみコース内容が異なります。

    <A>鹿児島県産黒豚のロースステーキ

    <B>車海老の黒酢エビチリソース

    【鹿児島 隼人産車海老使用】

     

    鹿児島県産 黒酢もろみ和牛 プレミアムステーキコース

     ¥3,300

    10月より原価高騰により価格改正をさせていただきました。

    Main 鹿児島県産黒酢もろみ和牛 プレミアムステーキ  ~わさびソース~
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    ※日本一の和牛生産地鹿児島。長い年月をかけて改良を重ね、飼育と生育環境にこだわった、まろやかなこくと旨味の牛肉です。
    2022年全国和牛能力共進会にて最優秀賞に輝いた「うしの中山」のお肉を使用しています。

     

    オーガニックランチコース

     ¥2,200

     

    Main 黒豚のスペアリブ  ~3年熟成黒酢デミグラスソース~
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    ※日本初のレストラン 黒酢の郷 桷志田 は九州初のオーガニックレストラン認定店舗です。

     

    ダブルメインランチコース

     


    ¥3,500

    Main ■ 鹿児島県産 黒酢もろみ黒毛和牛のステーキ
    ■ 魚市場直送 白身魚のポワレ キノコとレモンの香味ソース
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ ■小鉢 ■スープ ■十六穀米
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    黒酢レストランのフルコースランチ。お肉も、お魚もメイン料理をご用意しています。
    お肉は鹿児島県産黒酢もろみ和牛プレミアムステーキと
    お魚は錦江湾の真鯛のソテー。有機玉葱とあおさのソースで磯の香と大地の甘さをお楽しみください。
    季節の変わり目は疲れがたまる時期。お肉もお魚もバランス良く食べて免疫力UP!

    お子様ランチ

    ¥1,000

    ■食前酢 ■オムライス ■車海老のフライ   ■ミニサラダ ■おかず3種盛り
    ■スープ ■ドリンク&黒酢スイーツ

    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

  • 9月のランチメニュー(終了しました)

    9月ランチメニュー

    <今こそ鹿児島クーポンご利用できます>

     

    残暑厳しい9月ですが、黒酢料理で元気にお過ごしください!

    今月のお勧めメニュー

    【9月の新メニュー】

    贅沢にあわびと海老をたっぷりと、黒酢入りの甘酢餡に旨味を閉じ込めました。麺にからめてお召し上がり下さい。


    黒酢ランチコース

    下記A,Bどちらかのメイン料理をお選びいただけます。

    Main [ A ] 黒豚の黒酢酢豚 
    [ B ]放牧黒毛和牛の黒酢カレー&ビーフストロガノフ
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
    ※ベジタリアンコースのみコース内容が異なります。

    <A>黒豚の黒酢酢豚

    ¥1,870(税込)

    <B>放牧黒毛和牛の黒酢カレー&ビーフストロガノフ

    ¥2,200(税込)

     

    黒酢スペシャルランチコース

    ¥2,200

    写真はイメージです

    下記3種からお好きなメインをお選びいただけます。

    Main [ A ]鱸(スズキ)のアンチョビソース
    [ B ]放牧黒毛和牛と旬野菜のペペロンチーノ
    [ C ]あわび入り黒酢あんかけ中華そば
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■桷志田 泉 スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    Special A 鱸(スズキ)のアンチョビソース

    Special B 放牧黒毛和牛と旬野菜のペペロンチーノ

    Special C  あわび入り黒酢あん掛け中華そば

     

    黒酢ロイヤルランチコース

    ¥2,500

    下記A、Bまでの2種からお好きなメインをお選びいただけます。

    Main [ A ] 鹿児島県産黒豚】低温調理 黒豚のロースステーキ 
    [ B ]【鹿児島 阿久根産】薩摩 高海老丼
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
    ※ベジタリアンコースのみコース内容が異なります。

    <A>鹿児島県産黒豚のロースステーキ

    <B>【鹿児島 阿久根産】薩摩 高海老丼

     

    鹿児島県産 黒酢もろみ和牛 プレミアムステーキコース

     ¥3,000

     

    Main 鹿児島県産黒酢もろみ和牛 プレミアムステーキ  ~わさびソース~
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    ※日本一の和牛生産地鹿児島。長い年月をかけて改良を重ね、飼育と生育環境にこだわった、まろやかなこくと旨味の牛肉です。
    2017年全国和牛能力共進会にて、鹿児島黒毛和牛はチャンピオンに輝いております。

     

    オーガニックランチコース

     ¥2,200

     

    Main 黒豚のスペアリブ  ~3年熟成黒酢デミグラスソース~
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    ※日本初のレストラン 黒酢の郷 桷志田 は九州発のオーガニックレストラン認定店舗です。

     

    真鯛と黒毛和牛のダブルメインランチコース

    ¥3,500

    Main ■ 鹿児島県産 黒酢もろみ黒毛和牛のステーキ
    ■ 真鯛のソテー(有機玉葱とあおさのソース)
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ ■小鉢 ■スープ ■十六穀米
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    黒酢レストランのフルコースランチ。お肉も、お魚もメイン料理をご用意しています。
    お肉は鹿児島県産黒酢もろみ和牛プレミアムステーキと
    お魚は錦江湾の真鯛のソテー。有機玉葱とあおさのソースで磯の香と大地の甘さをお楽しみください。
    季節の変わり目は疲れがたまる時期。お肉もお魚もバランス良く食べて免疫力UP!

    お子様ランチ

    ¥1,000

    ■食前酢 ■オムライス ■車海老のフライ   ■ミニサラダ ■おかず3種盛り
    ■スープ ■ドリンク&黒酢スイーツ

    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

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    テイクアウトのご注文もお気軽にどうぞ!ドライブの途中にお立ち寄りいただけますと、指定のお時間に合わせてご準備いたします。
    鹿児島の大自然の中でお弁当をお楽しみ下さい。

    テイクアウトはこちら

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  • 壷中天地 桷志田 宮崎市に 8月30日オープン

    壷中天地 桷志田(こちゅうのてんち かくいだ)  宮崎市にオープン

    宮崎市内に桷志田の新しい店舗がオープンいたしました。
    熟成黒酢を使った従来の料理はもちろん、ジョージアワインと黒酢を使った本格中華のマリアージュをご提供させていただきます。
    宮崎、鹿児島の素晴らしい食材を用いて、振舞える場をいただけましたことを大変嬉しく思っております。
    どうぞ、桷志田の新しいチャレンジにご期待ください


    【グランドオープン】8月30日(火)
    【ランチ】11:00~15:00(オーダーストップ 14:30)
    【ディナー】17:30~21:30(オーダーストップ 20:30)
    ※ディナーのコース料理に関しては一部要予約のメニューがございます。詳しくは0985-41-4518までお問合せください。
    【定休日】毎週木曜
    【場所】宮崎市松山1丁目1-1 宮崎観光ホテル東館 1F

     

  • 8月ランチメニュー(終了いたしました)

    8月ランチメニュー

    <今こそ鹿児島クーポンご利用できます>

    黒酢と黒毛和牛で、皆様の元気な夏を応援しています!

    今月のお勧めメニュー

    放牧黒毛和牛の黒酢カレー&ビーフストロガノフ
    【夏限定メニュー】

    煮込むほどに肉の旨味がにじみ出る「放牧牛」の味わい豊かな2つのソースをたっぷりと。夏野菜と一緒にお召し上がりください!


    黒酢ランチコース

    下記A,Bどちらかのメイン料理をお選びいただけます。

    Main [ A ] 黒豚の黒酢酢豚 
    [ B ]放牧黒毛和牛の黒酢カレー&ビーフストロガノフ
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
    ※ベジタリアンコースのみコース内容が異なります。

    <A>黒豚の黒酢酢豚

    ¥1,870(税込)

    <B>放牧黒毛和牛の黒酢カレー&ビーフストロガノフ

    ¥2,200(税込)

     

    黒酢スペシャルランチコース

    ¥2,200

    写真はイメージです

    下記3種からお好きなメインをお選びいただけます。

    Main [ A ]鱸(スズキ)のアンチョビソース
    [ B ]放牧黒毛和牛と夏野菜のペペロンチーノ
    [ C ]夏野菜の黒酢冷やし中華
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■桷志田 泉 スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    Special A 鱸(スズキ)のアンチョビソース

    Special B 放牧黒毛和牛と夏野菜のペペロンチーノ

    Special C  夏野菜の黒酢冷やし中華

     

    黒酢ロイヤルランチコース

    ¥2,500

    下記A、Bまでの2種からお好きなメインをお選びいただけます。

    Main [ A ] 鹿児島県産黒豚】低温調理 黒豚のロースステーキ 
    [ B ]【鹿児島 阿久根産】薩摩 高海老丼
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
    ※ベジタリアンコースのみコース内容が異なります。

    <A>鹿児島県産黒豚のロースステーキ

    <B>【鹿児島 阿久根産】薩摩 高海老丼

     

    鹿児島県産 黒酢もろみ和牛 プレミアムステーキコース

     ¥3,000

     

    Main 鹿児島県産黒酢もろみ和牛 プレミアムステーキ  ~わさびソース~
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    ※日本一の和牛生産地鹿児島。長い年月をかけて改良を重ね、飼育と生育環境にこだわった、まろやかなこくと旨味の牛肉です。
    2017年全国和牛能力共進会にて、鹿児島黒毛和牛はチャンピオンに輝いております。

     

    オーガニックランチコース

     ¥2,200

     

    Main 黒豚のスペアリブ  ~3年熟成黒酢デミグラスソース~
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    ※日本初のレストラン 黒酢の郷 桷志田 は九州発のオーガニックレストラン認定店舗です。

     

    真鯛と黒毛和牛のダブルメインランチコース

    ¥3,500

    Main ■ 鹿児島県産 黒酢もろみ黒毛和牛のステーキ
    ■ 真鯛のソテー(有機玉葱とあおさのソース)
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ ■小鉢 ■スープ ■十六穀米
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    黒酢レストランのフルコースランチ。お肉も、お魚もメイン料理をご用意しています。
    お肉は鹿児島県産黒酢もろみ和牛プレミアムステーキと
    お魚は錦江湾の真鯛のソテー。有機玉葱とあおさのソースで磯の香と大地の甘さをお楽しみください。
    季節の変わり目は疲れがたまる時期。お肉もお魚もバランス良く食べて免疫力UP!

    お子様ランチ

    ¥1,000

    ■食前酢 ■オムライス ■車海老のフライ   ■ミニサラダ ■おかず3種盛り
    ■スープ ■ドリンク&黒酢スイーツ

    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    ————————————————————————————————–

    テイクアウトのご注文もお気軽にどうぞ!ドライブの途中にお立ち寄りいただけますと、指定のお時間に合わせてご準備いたします。
    鹿児島の大自然の中でお弁当をお楽しみ下さい。

    テイクアウトはこちら

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  • 黒毛和牛フェア開催(終了しました)

    【夏の黒毛和牛フェア開催】

    梅雨も終わり、鹿児島の暑い夏がスタートしました!
    黒酢と黒毛和牛「Wの黒」パワーでバテ知らずの夏をお過ごしいただきたい♪
    黒酢レストランから、オススメの3つのメニューをご紹介します!

    黒酢もろみ黒毛和牛のプレミアムステーキランチコース
    ¥3,000(税込)

    ↑ぐりーぶークーポンのご利用で¥2,300(税込)

    ※前菜、サラダ、小鉢、スープ、コーヒー&デザート付き

     

    黒酢もろみは黒酢を造る際に水に溶けきれなかった、アミノ酸を豊富に含む沈殿物。γオリザノールや植物性セラミド等が多く踏まれます。
    そのもろみを食べて育った牛達は、健康的で食欲が増し、きめ細かな肉質の牛に育ちます。
    さらにステーキには「肉やわらか酵素糀」をまぶして揉み込み、凝縮した旨味と驚くほど柔らかな食感をお楽しみいただけます。
    また、桷志田の黒毛和牛のステーキはA4ランク相当の品質のお肉を提供しております。
    このお値段でこの品質が保てるのは1頭買いを行っているからなのです。
    ステーキに使用しない部位は煮込みやソースにして、農家さんが大切に育てた牛達を皆様へ提供を行っております。


    Wソース 放牧黒毛和牛の黒酢カレー&ビーフストロガノフ
    ¥2,200(税込)

    ↑ぐりーぶークーポンのご利用で¥1,500(税込)

    ※前菜、サラダ、小鉢、スープ、コーヒー&デザート付き

    鹿児島大学と共同研究を行った「放牧黒毛和牛」。鹿児島の大自然の中、草食動物として牛本来の姿で育った牛達は、煮込むほどに味わい深い「赤身」肉が特徴です。
    その赤身肉を黒酢に漬けた玉葱と煮込み秘伝のスパイスで仕上げた「黒酢カレー」と、赤ワインで煮込んだビーフストロガノフの2種類のソースをたっぷりとご飯にかけて、夏野菜とご一緒にお召し上がりいただけます。


    ダブルメインランチコース
    ¥3,500(税込)

    ↑ぐりーぶークーポンのご利用で¥2,800(税込)

    ※前菜、サラダ、小鉢、スープ、コーヒー&デザート付き

     

    黒酢もろみ黒毛和牛のプレミアムステーキ(ハーフ)と真鯛のソテー ~有機玉葱とあおさのソース~が楽しめるフルコースです。お肉もお魚も食べたいっという欲張りな気持ちにお答えします。



     

  • 7月のランチメニュー(終了しました)

    7月ランチメニュー

    <今こそ鹿児島クーポンご利用できます>

    黒酢と黒毛和牛で、皆様の元気な夏を応援しています!

    今月のお勧めメニュー

    放牧黒毛和牛の黒酢カレー&ビーフストロガノフ
    【夏限定メニュー】

    煮込むほどに肉の旨味がにじみ出る「放牧牛」の味わい豊かな2つのソースをたっぷりと。夏野菜と一緒にお召し上がりください!


    黒酢ランチコース

    下記A,Bどちらかのメイン料理をお選びいただけます。

    Main [ A ] 黒豚の黒酢酢豚 
    [ B ]放牧黒毛和牛の黒酢カレー&ビーフストロガノフ
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
    ※ベジタリアンコースのみコース内容が異なります。

    <A>黒豚の黒酢酢豚

    ¥1,870(税込)

    <B>放牧黒毛和牛の黒酢カレー&ビーフストロガノフ

    ¥2,200(税込)

     

    黒酢スペシャルランチコース

    ¥2,200

    下記3種からお好きなメインをお選びいただけます。

    Main [ A ]真鯛のソテー(有機玉葱とあおさのソース)
    [ B ]黒豚と有機バジルのパスタ
    [ C ]夏野菜の黒酢冷やし中華
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■桷志田 泉 スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    Special A 真鯛のソテー(有機玉葱とあおさのソース)

    Special B 黒豚と有機バジルのパスタ

    Special C  夏野菜の黒酢冷やし中華

     

    黒酢ロイヤルランチコース

    ¥2,500

    下記A、Bまでの2種からお好きなメインをお選びいただけます。

    Main [ A ] 鹿児島県産黒豚】低温調理 黒豚のポークステーキ 
    [ B ]【鹿児島 阿久根産】薩摩 高海老丼
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
    ※ベジタリアンコースのみコース内容が異なります。

    <A>鹿児島県産黒豚のポークステーキ

    <B>【鹿児島 阿久根産】薩摩 高海老丼

     

    鹿児島県産 黒酢もろみ和牛 プレミアムステーキコース

     ¥3,000

     

    Main 鹿児島県産黒酢もろみ和牛 プレミアムステーキ  ~わさびソース~
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    ※日本一の和牛生産地鹿児島。長い年月をかけて改良を重ね、飼育と生育環境にこだわった、まろやかなこくと旨味の牛肉です。
    2017年全国和牛能力共進会にて、鹿児島黒毛和牛はチャンピオンに輝いております。

     

    オーガニックランチコース

     ¥2,200

     

    Main 黒豚のスペアリブ  ~3年熟成黒酢デミグラスソース~
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    ※日本初のレストラン 黒酢の郷 桷志田 は九州発のオーガニックレストラン認定店舗です。

     

    真鯛と黒毛和牛のダブルメインランチコース

    ¥3,500

    Main ■ 鹿児島県産 黒酢もろみ黒毛和牛のステーキ
    ■ 真鯛のソテー(有機玉葱とあおさのソース)
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ ■小鉢 ■スープ ■十六穀米
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    黒酢レストランのフルコースランチ。お肉も、お魚もメイン料理をご用意しています。
    お肉は鹿児島県産黒酢もろみ和牛プレミアムステーキと
    お魚は錦江湾の真鯛のソテー。有機玉葱とあおさのソースで磯の香と大地の甘さをお楽しみください。
    季節の変わり目は疲れがたまる時期。お肉もお魚もバランス良く食べて免疫力UP!

    お子様ランチ

    ¥1,000

    ■食前酢 ■オムライス ■車海老のフライ   ■ミニサラダ ■おかず3種盛り
    ■スープ ■ドリンク&黒酢スイーツ

    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    ————————————————————————————————–

    テイクアウトのご注文もお気軽にどうぞ!ドライブの途中にお立ち寄りいただけますと、指定のお時間に合わせてご準備いたします。
    鹿児島の大自然の中でお弁当をお楽しみ下さい。

    テイクアウトはこちら

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  • 6月ランチメニュー(終了しました)

    6月ランチメニュー

    <今こそ鹿児島クーポンご利用できます>

    今月のイチオシメニュー

    薩摩 高海老丼

    高海老は別名薩摩甘エビと言われ、コクのある甘さやプリプリの食感が特徴です。鮮度を楽しむお刺身で、三杯酢に漬け込んだ卵黄を絡めてお召し上がり下さい。


    黒酢ランチコース

    下記A,Bどちらかのメイン料理をお選びいただけます。

    Main [ A ] 黒豚の黒酢酢豚 
    [ B ]鹿児島県産黒毛もろみ和牛の黒酢カレー
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
    ※ベジタリアンコースのみコース内容が異なります。

    <A>黒豚の黒酢酢豚

    ¥1,870(税込)

    <B>鹿児島県産黒毛もろみ和牛の黒酢カレー

    ¥1,760(税込)

     

    黒酢スペシャルランチコース

    ¥2,200

    下記3種からお好きなメインをお選びいただけます。

    Main [ A ]真鯛のソテー(有機玉葱とあおさのソース)
    [ B ]黒豚と有機バジルのパスタ
    [ C ]黒酢担々麵
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■桷志田 泉 スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    Special A 真鯛のソテー(有機玉葱とあおさのソース)

    Special B 黒豚と有機バジルのパスタ

    Special C  黒酢担々麺

     

    黒酢ロイヤルランチコース

    ¥2,500

    下記A、Bまでの2種からお好きなメインをお選びいただけます。

    Main [ A ] 鹿児島県産黒豚】低温調理 黒豚のポークステーキ 
    [ B ]【鹿児島 阿久根産】薩摩 高海老丼
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
    ※ベジタリアンコースのみコース内容が異なります。

    <A>鹿児島県産黒豚のポークステーキ

    <B>【鹿児島 阿久根産】薩摩 高海老丼

     

    鹿児島県産 黒酢もろみ和牛 プレミアムステーキコース

     ¥3,000

     

    Main 鹿児島県産黒酢もろみ和牛 プレミアムステーキ  ~わさびソース~
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    ※日本一の和牛生産地鹿児島。長い年月をかけて改良を重ね、飼育と生育環境にこだわった、まろやかなこくと旨味の牛肉です。
    2017年全国和牛能力共進会にて、鹿児島黒毛和牛はチャンピオンに輝いております。

     

    オーガニックランチコース

     ¥2,200

     

    Main 黒豚のスペアリブ  ~3年熟成黒酢デミグラスソース~
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
    ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    ※日本初のレストラン 黒酢の郷 桷志田 は九州発のオーガニックレストラン認定店舗です。

     

    真鯛と黒毛和牛のダブルメインランチコース

    ¥3,500

    Main ■ 鹿児島県産 黒酢もろみ黒毛和牛のステーキ
    ■ 真鯛のソテー(有機玉葱とあおさのソース)
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ ■小鉢 ■スープ ■十六穀米
    ■黒酢スイーツ ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    黒酢レストランのフルコースランチ。お肉も、お魚もメイン料理をご用意しています。
    お肉は鹿児島県産黒酢もろみ和牛プレミアムステーキと
    お魚は錦江湾の真鯛のソテー。有機玉葱とあおさのソースで磯の香と大地の甘さをお楽しみください。
    季節の変わり目は疲れがたまる時期。お肉もお魚もバランス良く食べて免疫力UP!

    お子様ランチ

    ¥1,000

    ■食前酢 ■オムライス ■車海老のフライ   ■ミニサラダ ■おかず3種盛り
    ■スープ ■ドリンク&黒酢スイーツ

    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

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    テイクアウトのご注文もお気軽にどうぞ!ドライブの途中にお立ち寄りいただけますと、指定のお時間に合わせてご準備いたします。
    鹿児島の大自然の中でお弁当をお楽しみ下さい。

    テイクアウトはこちら

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