日本初の黒酢レストラン「黒酢の郷　桷志田」

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  • 2025 年 1月ランチコース（終了しました）

    1月のランチメニュー

    　今月のお薦めメニュー

    桷志田 初春ランチコース ¥3,630

    Menu Wメイン［■金目鯛のオランデーズソース ■薩摩鴨のロースト］
    ■食前酢　■前菜　■サラダ■桷志田小鉢　■スープ　■ライス■黒酢スイーツ　■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

     

    黒酢ランチコース  ¥2,200〜 ¥2,500

    下記からお好きなメイン料理をお選びいただけます。

    Main [ A ]金目鯛のオランデーズソース
    [ B ]黒酢担々麺
    [ C ]黒酢カレー&ビーフストロガノフ
    [ D ]伊勢海老とアサリのパスタ
    [ E ]黒豚の黒酢酢豚 
    [ F ]鹿児島県産黒豚 低温調理 黒豚のロースステーキ
    [ G ]黒酢海老チリソース
    Menu ■食前酢　■前菜　■サラダ
    ■桷志田小鉢　■スープ　■ライスorパン
    ■黒酢スイーツ　■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    黒豚のおいしさを味わっていただく為に、低温調理を施しております。お肉の内側がピンク色をしておりますが十分に加熱しておりますのでご安心してお召し上がり下さい。

    ［A］金目鯛のオランデーズソース
    　　　￥2,200

    ［B］黒酢担々麺
    　　　￥2,200

    ［C］放牧黒毛和牛の黒酢カレー＆ビーフストロガノフ
    　　　￥2,200

    ［D］伊勢海老とアサリのパスタ
    　　　￥2,500

    ［E］黒豚の黒酢酢豚
    　　　￥2,500

     

    ［F］鹿児島県産黒豚 低温調理 黒豚のポークステーキ
    　　　￥2,500

    ［G］黒酢海老チリソース
    　　　￥2,500

    オーガニックランチコース  ¥2,500

    黒酢の郷 桷志田は、九州初のオーガニックレストランとして2021年認定されました。
    こちらは、鹿児島県産黒豚のリブロース〜黒酢デミグラスソース〜をメイン料理にご堪能いただけるメニューです。

    鹿児島県産 黒酢もろみ黒毛和牛のステーキ ¥3,630〜¥5,500

    Main ■極上もも肉ステーキ   ￥3,630
    ■至極のサーロインステーキ   ￥5,500
    二種類のソースからお好みの味をお選びください
    □ガーリック塩レモンコース
    □和風おろしゆずバターポン酢ソース
    Menu ■食前酢　■前菜　■サラダ
    ■桷志田小鉢　■スープ　■ライス
    ■黒酢スイーツ　■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

     

    お子様ランチ

    ¥1,000

    ■食前酢　■オムライス　■海老フライ   ■ミニサラダ　■おかず3種盛り
    ■スープ　■ドリンク＆黒酢スイーツ

    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

     

     

  • 【年末年始のご案内】2024年12月～2025年1月

     

    日頃より黒酢の郷 桷志田をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

    年末年始の営業につきましては下記の通りとなっております。

     

    12月30日（月）通常営業

    12月31日（火）休業日

    1月  1日（水）休業日

    1月  2日（木）初商い

     

    【お正月期間】

    1月2日（木）～1月5日（日）

    売　　　店　9：00～17：00

    レストラン　10：30～15：00ラストオーダー

    ※期間中はお正月料金となっております。予めご了承ください。

  • 12月のランチメニュー（終了しました）

    12月のランチメニュー

     

    　今月のお薦めメニュー

    鹿児島県産 黒酢もろみ黒毛和牛のステーキ ¥3,630〜¥5,500

    Menu ■極上もも肉ステーキ   ￥3,630
    ■至極のサーロインステーキ   ￥5,500
    ■食前酢　■前菜　■サラダ■桷志田小鉢　■スープ　■ライス■黒酢スイーツ　■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

     

    黒酢ランチコース  ¥2,200〜 ¥2,500

    下記からお好きなメイン料理をお選びいただけます。

    Main [ A ]舌平目のムニエル
    [ B ]黒酢担々麺
    [ C ]黒酢カレー&ビーフストロガノフ
    [ D ]放牧黒毛和牛とポルチーニ茸のクリームソースパスタ
    [ E ]黒豚の黒酢酢豚 ¥2,500
    [ F ]鹿児島県産黒豚 低温調理 黒豚のロースステーキ
    [ G ]黒酢エビチリソース
    Menu ■食前酢　■前菜　■サラダ
    ■桷志田小鉢　■スープ　■ライスorパン
    ■黒酢スイーツ　■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    黒豚のおいしさを味わっていただく為に、低温調理を施しております。お肉の内側がピンク色をしておりますが十分に加熱しておりますのでご安心してお召し上がり下さい。

    ［A］舌平目のムニエル　サワーネーズソース
    　　　￥2,200

    ［B］黒酢担々麺
    　　　￥2,200

    ［C］放牧黒毛和牛の黒酢カレー＆ビーフストロガノフ
    　　　￥2,200

    ［D］放牧黒毛和牛とポルチーニ茸のクリームソースパスタ
    　　　￥2,500

    ［E］黒豚の黒酢酢豚
    　　　￥2,500

     

    ［F］鹿児島県産黒豚 低温調理 黒豚のポークステーキ
    　　　￥2,500

    ［G］黒酢海老チリソース
    　　　￥2,500

    オーガニックランチコース  ¥2,500

    黒酢の郷 桷志田は、九州初のオーガニックレストランとして2021年認定されました。
    こちらは、鹿児島県産黒豚のリブロース〜黒酢デミグラスソース〜をメイン料理にご堪能いただけるメニューです。

    鹿児島県産 黒酢もろみ黒毛和牛のステーキ ¥3,630〜¥5,500

    Main ■極上もも肉ステーキ   ￥3,630
    ■至極のサーロインステーキ   ￥5,500
    二種類のソースからお好みの味をお選びください
    □ガーリック塩レモンコース
    □和風おろしゆずバターポン酢ソース
    Menu ■食前酢　■前菜　■サラダ
    ■桷志田小鉢　■スープ　■ライス
    ■黒酢スイーツ　■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

     

    お子様ランチ

    ¥1,000

    ■食前酢　■オムライス　■海老フライ   ■ミニサラダ　■おかず3種盛り
    ■スープ　■ドリンク＆黒酢スイーツ

    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

     

     

  • 11月ランチメニュー(終了しました）

    11月のランチメニュー

     

    　今月のお薦めメニュー

    鹿児島 秋太郎づくしコース  ¥3,630

    Menu ■食前酢 ■秋太郎のカルパッチョ ■サラダ ■小鉢 ■桷志田泉スープ■秋太郎丼■秋太郎レアカツ■デザート ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    黒酢スペシャルランチコース ¥2,200〜¥2,500

    下記3種からお好きなメインをお選びいただけます。

    Main [A]黒豚の黒酢酢豚 ¥2,500
    [B]煮干し拉麺 ¥2,200
    [C]黒酢カレー&ビーフストロガノフ ¥2,200
    Menu ■食前酢　■前菜　■サラダ
    ■桷志田小鉢　■桷志田 泉 スープ　■ライス
    ■黒酢スイーツ　■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    Special A 黒豚の黒酢酢豚

     

    Special B 煮干し拉麺

    Special C

    放牧黒毛和牛の黒酢カレー＆ビーフストロガノフ

     

    黒酢ロイヤルランチコース   ¥2,500

    下記2種からお好きなメインをお選びいただけます。

    Main [ A ] 黒酢海老チリソース
    [ B ] 鹿児島県産黒豚 低温調理 黒豚のロースステーキ
    [ C ] 真鯛と蝦夷鮑のソテー
    [ D ] 放牧黒毛和牛とポルチーニ茸のクリームソースパスタ
    Menu ■食前酢　■前菜　■サラダ
    ■桷志田小鉢　■スープ　■ライス
    ■黒酢スイーツ　■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    黒豚のおいしさを味わっていただく為に、低温調理を施しております。お肉の内側がピンク色をしておりますが十分に加熱しておりますのでご安心してお召し上がり下さい。

     Royal A  黒酢海老チリソース

    Royal B  鹿児島県産黒豚 低温調理 黒豚のポークステーキ

    Royal C 真鯛と蝦夷鮑のソテー

    〜 肝バターソース 〜

     Royal D  放牧黒毛和牛とポルチーニ茸のクリームソースパスタ

    オーガニックランチコース  ¥2,500

    黒酢の郷 桷志田は、九州初のオーガニックレストランとして2021年認定されました。
    こちらは、鹿児島県産黒豚のリブロース〜黒酢デミグラスソース〜をメイン料理にご堪能いただけるメニューです。

    鹿児島県産 黒酢もろみ黒毛和牛のステーキ ¥3,630〜¥5,500

    Main ■極上もも肉ステーキ   ￥3,630
    ■至極のサーロインステーキ   ￥5,500
    二種類のソースからお好みの味をお選びください
    □ガーリック塩レモンコース
    □和風おろしゆずバターポン酢ソース
    Menu ■食前酢　■前菜　■サラダ
    ■桷志田小鉢　■スープ　■ライス
    ■黒酢スイーツ　■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

     

    お子様ランチ

    ¥1,000

    ■食前酢　■オムライス　■海老フライ   ■ミニサラダ　■おかず3種盛り
    ■スープ　■ドリンク＆黒酢スイーツ

    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

     

     

  • クリスマスディナー会開催のお知らせ（終了しました）

     

    【ご予約承り中】

    クリスマスディナー会開催のお知らせ

    若き天才ヴァイオリニスト大曲翔さんと弊社レギュラーピアニストの入来慶子さんが奏でる演奏と黒酢のスペシャルディナーをおたのしみください。

     

    【演奏家】

    〈ヴァイオリン〉大曲翔さん

    アメリカ・ヨーロッパの世界大会で優勝し、力強く感情豊かな演奏で知られ、世界の主要ホールで演奏。タイタニック沈没100周年の追悼式典で演奏し、国際的なメディアで報道された。ゲーム音楽やアニメ、FIFAワールドカップのテーマソングにも参加し、20以上の収録作品を持つ。

    〈ピアノ〉入来慶子さん

    鹿児島出身でクラシックを中心にジャンルを問わずソロ、アンサンブルの活動、企業や行政、教育機関での企画も多く担当し、様々なニーズに合ったコンサートを開催されているピアニスト

     

    ■開催日時　2024年12月14日（土）　 受付開始 18:00　 食事開始18:30

    ■場　　所　黒酢レストラン黒酢の郷桷志田（鹿児島県霧島市福山町福山311-2）

    ■料　　金　大人 お一人様 20,000円(税込)　お子様 お一人様 5,500円 (税込)

    ※上記はジョージアワイン・クラフトビール・ソフトドリンク飲み放題込の金額となっております。

    お車を運転のお客様、未成年者へのアルコールの提供はお断りしております。

     

     

    【ご予約/お問合せ】

    0995-55-3231

  • 9月ランチメニュー(終了しました）

    9月のランチメニュー

     

    　今月のお薦めメニュー

    鹿児島 秋太郎づくしコース  ¥3,630

    Menu ■食前酢 ■秋太郎のカルパッチョ ■サラダ ■小鉢 ■桷志田泉スープ■秋太郎丼■秋太郎レアカツ■デザート ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    黒酢スペシャルランチコース ¥2,200〜¥2,500

    下記3種からお好きなメインをお選びいただけます。

    Main [A]黒豚の黒酢酢豚 ¥2,500
    [B]市場直送 真鯛のソテー  ¥2,200
    [C]煮干し拉麺 ¥2,200
    [D]黒酢カレー&ビーフストロガノフ ¥2,200
    Menu ■食前酢　■前菜　■サラダ
    ■桷志田小鉢　■桷志田 泉 スープ　■ライス
    ■黒酢スイーツ　■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    Special A 黒豚の黒酢酢豚

     

    Special B 市場直送 真鯛のソテー

    〜 トマト&有機バジル 〜

    Special C 煮干し拉麺

    Special D

    放牧黒毛和牛の黒酢カレー＆ビーフストロガノフ

     

    黒酢ロイヤルランチコース   ¥2,500

    下記2種からお好きなメインをお選びいただけます。

    Main [ A ] 鹿児島県産黒豚 低温調理 黒豚のロースステーキ 
    [ B ] 黒酢海老チリソース
    [ C ] 黒酢明太子と生雲丹パスタ
    Menu ■食前酢　■前菜　■サラダ
    ■桷志田小鉢　■スープ　■ライス
    ■黒酢スイーツ　■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    黒豚のおいしさを味わっていただく為に、低温調理を施しております。お肉の内側がピンク色をしておりますが十分に加熱しておりますのでご安心してお召し上がり下さい。

     Royal A  鹿児島県産黒豚 低温調理 黒豚のポークステーキ

     Royal B  黒酢海老チリソース

     Royal C  黒酢明太子と生雲丹のパスタ

    オーガニックランチコース  ¥2,500

    黒酢の郷 桷志田は、九州初のオーガニックレストランとして2021年認定されました。
    こちらは、放牧牛黒毛和牛の黒酢デミグラスソースをメイン料理にご堪能いただけるメニューです。

    鹿児島県産 黒酢もろみ黒毛和牛のステーキ ¥3,630〜¥5,500

    Main ■極上もも肉ステーキ   ￥3,630
    ■至極のサーロインステーキ   ￥5,500
    二種類のソースからお好みの味をお選びください
    □ガーリック塩レモンコース
    □和風おろしゆずバターポン酢ソース
    Menu ■食前酢　■前菜　■サラダ
    ■桷志田小鉢　■スープ　■ライス
    ■黒酢スイーツ　■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

     

    お子様ランチ

    ¥1,000

    ■食前酢　■オムライス　■海老フライ   ■ミニサラダ　■おかず3種盛り
    ■スープ　■ドリンク＆黒酢スイーツ

    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

     

     

  • 臨時休業のお知らせ

    現在、九州に接近中の非常に強い台風10号の影響により、営業時間を下記の通り変更させていただきます。
    お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願いいたします。

    ■ 黒酢の郷 桷志田 黒酢レストラン

    8/29(木) 臨時休業（終日）

    ■ イオンモール鹿児島 黒酢本舗 桷志田

    8/28(水）14:00 閉店
    8/29(木）臨時休業（終日）

    ■ パンと黒酢の店　PANTOSU

    8/29(木）臨時休業（終日）

    ■ 通信販売

    8/29（木）臨時休業（終日）

    オンラインショップからのご注文受付は通常通り承ります。
    なお、休業期間中のお問い合わせへの返信、ご注文内容のご確認等のご連絡は、8月30日（金）以降とさせていただきます。

    台風10号による影響で、全国の広い範囲でお荷物のお預かり・お届けに遅延が見込まれております。また、台風の状況によっては、営業時間が変更になる場合がございます。予め、ご了承ください。

  • 地震に関する水道の情報について

    2024年8月8日に発生した宮崎県日向灘を震源とする地震において、被害にあわれた皆様方に心よりお見舞いを申し上げます。

    先日の地震による影響で、霧島市の台明寺水源に濁りが生じて、国分地区の一部区域で水道水の濁りが確認されています。

    国分地区以外の地区（溝辺、横川、牧園、霧島、隼人、福山の各地区）では、現時点では水道水の濁りは確認されておりません。

    弊社が霧島市で運営しております黒酢レストラン「黒酢の郷桷志田」では、福山の地下水を使用しており水道水の濁りは確認されておりませんので、安心してご利用ください。

     

    霧島市HP

    https://www.city-kirishima.jp/suidou/jisinnnituite.html

     

     

  • 8月ランチメニュー(終了しました）

    8月のランチメニュー

    夏の集まりに、桷志田のお重弁当「葵御膳」をどうぞご利用くださいませ。
    法事用にも内容を変更することができます。
    また、一人前づつ折り詰めにした華弁当もございます。シーンに合わせてお料理をご提案いたしますのでお気軽にお声掛けください。
    お弁当についてのお問い合わせはこちらTEL:0995-55-3231

    　今月のお薦めメニュー

    鹿児島県産黒酢もろみ黒毛和牛ステーキコース  ¥3,630〜¥5,500

    Main 極上もも肉ステーキコース ¥3,630→¥3,330※
    至極のサーロインステーキコース ¥5,500→¥5,000※
    Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ ■小鉢 ■桷志田泉スープ■デザート ■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    ※公式ライン・Instagramをフォローで特別価格にてご提供いたします（期間限定）

    黒酢スペシャルランチコース ¥2,200〜¥2,500

    下記3種からお好きなメインをお選びいただけます。

    Main [A]黒豚の黒酢酢豚 ¥2,500
    [B]市場直送 真鯛のソテー  ¥2,200
    [C]黒酢冷やし中華  ¥2,200
    [D]黒酢カレー&ビーフストロガノフ ¥2,200
    Menu ■食前酢　■前菜　■サラダ
    ■桷志田小鉢　■桷志田 泉 スープ　■ライス
    ■黒酢スイーツ　■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

    Special A 黒豚の黒酢酢豚

     

    Special B 市場直送 真鯛のソテー

    〜 トマト&有機バジル 〜

    Special C 黒酢冷やし中華

    Special D

    放牧黒毛和牛の黒酢カレー＆ビーフストロガノフ

     

    黒酢ロイヤルランチコース   ¥2,500

    下記2種からお好きなメインをお選びいただけます。

    Main [ A ] 鹿児島県産黒豚 低温調理 黒豚のロースステーキ 
    [ B ] 黒酢海老チリソース
    [ C ] 黒酢明太子と生雲丹パスタ
    Menu ■食前酢　■前菜　■サラダ
    ■桷志田小鉢　■スープ　■ライス
    ■黒酢スイーツ　■コーヒー
    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
    ※ベジタリアンコースのみコース内容が異なります。

    黒豚のおいしさを味わっていただく為に、低温調理を施しております。お肉の内側がピンク色をしておりますが十分に加熱しておりますのでご安心してお召し上がり下さい。

     Royal A  鹿児島県産黒豚 低温調理 黒豚のポークステーキ

     Royal B  黒酢海老チリソース

     Royal C  黒酢明太子と生雲丹のパスタ

    オーガニックランチコース  ¥2,500

    黒酢の郷 桷志田は、九州初のオーガニックレストランとして2021年認定されました。
    こちらは、放牧牛黒毛和牛の黒酢デミグラスソースをメイン料理にご堪能いただけるメニューです。

    お子様ランチ

    ¥1,000

    ■食前酢　■オムライス　■海老フライ   ■ミニサラダ　■おかず3種盛り
    ■スープ　■ドリンク＆黒酢スイーツ

    ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

     

     

  • 「おじさんと小娘」スペシャルライブ&黒酢ディナーについて

    2024年7月19日（金）「黒酢の郷 桷志田」にて大人気Tik Toker『おじさんと小娘』をゲストに、スペシャルライブ＆黒酢ディナーを開催いたしました。

    ご来店いただいた皆様、誠にありがとうございました。